こないだドラマをみていたら、失恋した女の子が元彼の写真を捨てるのを”I’m kon-maring”と表現していて笑っちゃいました。こんまりさんが浸透している。ユーザーが作る俗語辞書Urban dictionaryにもちゃんと載っていました→☆
わたしの通っていた大学の教授が「言語は進化する」と言っていましたが、進化が加速しているしグローバルになっていますよね。
今日のランチはだんなさんのリクエストでチキン・ストリップ。ファーストフードでおなじみのメニューですが、衣をパン粉に変えてアレンジしてみました。ジューシーなささみとクリスピーな衣がとっても美味しい！
[材料（２人分）]
鳥ささみ 6本
☆薄力粉 100g
☆ガーリックソルト 大さじ１
☆コショウ 少々
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
牛乳 100ml
レモンジュース 大さじ1/2
パン粉 適量
揚げ油 適量
[作り方]
1.牛乳にレモンジュースを加えて混ぜる。☆を合わせて混ぜておく。
2.鳥ささみは筋を取り、縦に半分に切る。
3.１の牛乳と粉類を合わせてささみを10分ほどマリネする。
4.揚げ油を180度に熱し、３のささみにパン粉をまぶして3分ほど揚げる。揚がったら網にあげてよく油を切る。
