え・・・めっちゃ白菜やん。Napa Cabbageという名前で出ています。古すぎて何が面白いのか分からないですね。
Napaってなんやねん。って思って調べたら、語源は「菜っ葉」でした。
サイズは日本の白菜の1/3ぐらいで、お値段は$1.66。半分は餃子のタネに、残りはサラダにしました。
甘酢＋ゴマ油＋すりゴマでさっぱりと。
こちらはTrader Joe’sで見つけたカリフォルニア産のイチジク。
１lbで$5ぐらい。小さいものは甘みが薄かったので、大きいのだけ残してコンポートにしてみました。シナモンとレモンを効かせて、プレーンヨーグルトに乗せるととっても美味しい！
Trader Joe’sでは他にもチンゲン菜(Walmartなどで売っているものは切り株かよってぐらいのサイズのもので謎)やBaby Spinach、スナップエンドウなどの美味しいお野菜や、ブルガリアヨーグルト的な普通のプレーンヨーグルトが手に入ります(他はほぼグリークヨーグルトしかない)。
＜追加＞
またTrader Joe’sですが、日本の梨を発見しましたよ。
Asian Pearという名前になっていました。＄１.２とちょっとお高め。日本のものと比べるとだいぶ小ぶりですが・・・。味は日本の梨そのままで大変美味しかったです。
30年前と比べると、いろんなものが手に入りやすくなったなあ。