裁判所でマリッジライセンスを取得した後、結婚式のディナーの下見も兼ねてフォートローダデールのベイエリアにあるレストランに行ってみました。

まずはブルーチーズソースのサラダ。斬新な盛り付け。
チェリートマトの甘さとブルーチーズの塩気がマッチしてとても美味しかった。

メインはマッシュドポテト添えのポークリブ。
ホロホロのお肉にグレイビーソースの味付けもちょうど良い。
相方はフィレミニオンステーキ。


ソフトボール大のステーキ。良いミディアム加減でしたが相当塩が効いていて少し残念でした。
ウォーターフロントのレストランなので、目の前を行き交うボートを眺めながらゆっくりと食事が楽しめるレストランでした。
斬新な盛り付け(笑)
サラダだけでお腹いっぱい、、、って感じですね。手順良く色んな事が進んでる様で、安心しました。
実施サラダの段階でかなりお腹いっぱいになってしまいました。。なかなかデザートまでたどり着かないんですよね笑